走过历史大地

简介：在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 　　身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 　　「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动...

简介：

本片首次深入美国空军传奇飞行中队 — 雷鸟飞行表演队内部，见证了他们作为美国最受尊敬的表演队所进行的史无前例的训练，所承受的巨大危险，以及为突破飞行极限而付出的个人牺牲。

简介：节目是一档“以青春之名，燃科学之光”的前沿科学思想秀节目。每期邀请一位前沿科学领域背后的顶级科学家，还有一群有脑有颜的硬核青年，他们用眼力、脑力、表达力进行一场科学认知竞演较量，与科学榜样在多维度的科学空间围坐会谈，他们探索前沿科技、解读人文社会，延展科学精神，共同探讨未来中国。

简介：《全城一叮》（英语：Celebrity Minute To Fame）是香港电视广播有限公司之游戏节目，该节目共有8集，于2022年10月6日起香港时间逢星期四、五2230-2305在翡翠台播出,由冯盈盈、林盛斌担任主持。

简介：经过上百年的发展，胶片技术从蛮荒走到成熟，电影人采用化学摄影法创造了一个又一个经典和视觉奇迹。而当时间逐渐走向21世纪时，化学摄影法趋近临界点，几无上升空间，且越来越无法应对电影工业对新技术和全新拍摄手法、理念的诉求。与此同时，数字摄影方兴未艾，正以前所未有的势头进入传统技术固若金汤的电影领域。从Dogma 95对手提DV的使用，到乔治•卢卡斯大胆的HD摄影之应用，伴随着“顽固派”和“革新派”的政治和讨论，数字摄影蚕食着传统胶片的领土，逐渐成为当今电影工业的主流。在这一过程中，配光、摄影、剪辑等工作也相继受到冲击和影响。 　　这是一场全新的革命，是对充满各种可能性的未来满怀信心的展望……

简介：香港粤语综艺冲游泰国第五部,冲游泰国第五辑全集讲述《冲游泰国》转眼来到第五辑，「泰国通」胡慧冲(Roger)这次会离开曼谷、华欣、布吉岛、苏梅岛等大家「熟口熟面」的热玩点，转战泰国二线城市，带来全新好玩、新鲜又实用的旅游贴士！首站先到泰国最北的城市－ 清莱，探索充满历史文化的名胜古迹，以及令人惊喜新潮的打卡点，引领观众感受泰国非一般的城镇，以及与众不同的清新文化！

简介：

简介：四位充滿青春活力的主持陳偉琪、陳芷尤、朱智賢、劉溫馨，聯同嘉賓趙希洛及楊詩敏、名廚張本立和楊國基，以「自由式」、「嘩式」、「疊式」和「開放式」，發掘旅遊澳門新方式、新路線，感受不一樣的澳門。

简介：Researchers from New Zealand investigate about the mysterious attacks of orcas to great white sharks in South Africa in 2017 and seek to discover if it will happen again.

简介：洪永城身為旅遊達人，要去的地方當然不簡單，一於勇闖南美洲的亞馬遜森林！不同的亞馬遜狂人帶同永城、胡美貽、布樂文，看盡亞馬遜的真面目。到訪百萬追蹤者的網紅一家，體驗現代土著的Wi-Fi生活；隨巴西軍人學習野外求生技能；探究一下義工消防員不怕死自發上山救火保護森林的背後原因。同時反轉大眾印象，去亞馬遜睇樓、剪髮、學跳舞、變魔術以至搞藝術，發掘一趟令人難以置信的亞馬遜旅程。

简介：

《进厂吧兄弟》是2025年推出的一档青年创业纪实互动真人秀节目，围绕“中国制造”主题展开，九位男艺人组成“兄弟团”沉浸式体验工厂生活，从零开始创立服装品牌并完成从设计到销售的全流程。                                                                      　　节目被定位为《种地吧》的工业版延续，主打“明星体验基层劳动+创业挑战”。九位男艺人需进入工厂学习缝纫机操作、面料挑选、货物搬运等工种任务，同时模拟经营服装品牌，涵盖设计、生产、质检、销售等环节。

简介：

2021 年 11 月 5 日，特拉维斯·斯科特登上得州音乐节的舞台，准备进行他的表演。原本应是现场观众最难忘的一夜，却突然酿成一场灾难，造成 10 人丧生。《全面失控：得州音乐节悲剧》以幸存者、急救人员以及安保人员的视角，独家讲述了那一夜的真实经历，揭示了这场灾难的核心真相。