一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！
《名人那些信》是安徽卫视2012年全新打造于晚间档重磅推出的讲述式人文历史类栏目。节目将公众人物最为私密的家书、情书、密信、密电作为故事的构成要素，一改以往讲述类历史节目突出大历史、大时代、大事件，贪大求全的特征，而是把目光放在历史文化名人的鲜为人知的秘闻，环环紧扣，引人入胜。
星期日 更1
该节目网罗了两位白汤匙主厨出演，节目的宗旨是要利用冰箱内现有的食材，展开时限为15分钟的料理对决；卷土重来的《拜托了冰箱》由元老团队成员再度携手合作，保留节目原创性的同时加入新颖变化，希望给观众们全新感受。
《朴秉恩的我是普通人》是一档与演员朴秉恩共同体验四季生活的真人秀。节目的契机源于他在出演罗英锡PD节目时，因兴趣爱好繁多而被调侃为“最不适合结婚的人”。 为了“洗清”这一评价，也让观众看到他平凡、真实的一面，节目组特别策划了四季篇章。节目横跨整年，每隔数月播出一个季节篇章，每季两期。每个季节中，罗PD都会陪伴朴秉恩进行两天一夜的生活，并邀请飞行嘉宾参与，共同记录春夏秋冬的点滴。节目形式轻松真实，让观众透过日常琐事感受他的生活态度与个人魅力。在夏日篇中，朴秉恩与罗PD及演员都暻秀一同出海垂钓，体验自然与生活的乐趣，展现出舞台之外亲切幽默的一面。
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