历史

播放记录

播放列表

传统的守与破

求味之道贵以专——三晋风味脍不厌细

老店味美岁月稠——一生烟火抚一方人心

以味为师天地宽欲以酱汁勇破圈

博学笃行乡味美致力赓续经典老菜

小吃大艺口碑相传

善持家传终成事市井小店有滋有味

饺子千般技小店慰知音——武汉非遗到北京

志强终成凌云木——一碗烫遍世间鲜

且以美食慰平生——亲民小馆烟火足

跬步江山即寥廓——东方意韵滋味十足

功成必从勤苦得——玩转烤鸭锦上添花

食无定位适口者珍——细微之处现山西风味

一鸣从此始相望青云端——摇滚青年勇闯美食圈

玉经雕琢终成器——一鹅三鲜四季香

淬砺致臻无惧求索——分子解构粤味革新

逐梦京城寻真我——文火香偏胜

有心人的美味人生——搬运天然乡间味道

灶火炼峥嵘百味是平生——将帅和鸣鲜味之道

耕耘——朴实家常菜有滋有味

确守初心至望始终——少不惜力终成事

逐梦赤子心——精细北京风味不走板

重一技之长尽匠之所能——信手拈来俱天成

勤学不辍笃行不怠——至味解乡愁知足常乐

家常菜不寻常——有滋有味三十载

突破方见广阔天地——古老食谱对话现代味蕾

踵事增华谱新篇——十七载致力传新疆美食

志以成道——别致法餐更有烟火气

嗜之越笃技巧越工——家传味道功夫菜

好处尽从难处得——圆梦之路追求极致

味以载道——市井烟火三代传

承古萌新勇担当——传统烤肉店四代非遗传

奋楫笃行至千里——直面挑战只求心安

智者怀技心始安——新晋味道有滋有味

心怀热爱至远方——鲜味十足显工夫

至心逐味味立道生——腊肠里的梦想

跨界烹鲜破茧成蝶——解套人生煮红油

外物不移方是学——京味京吃有绝活

追寻美味的梦想家——北京姑娘的腊味江湖

匠心耕耘牧味人生——老川办掌勺人的北京岁月

质朴出美味烟火见真情——钟楼湾的云南姑娘

至味挚爱一生不怠——一锅尽藏胶东鲜

新人承老味妙手妊真传——一把刀六代人

舌尖守艺人——贵州厨师在北京

老味新炊三尺灶台炼匠心——诚意满满一碗粉

时光入味岁月留香——京城的云南风味

一生寻鲜味足心安——三江之水进京华

循梦而行百炼成才——十五年练就川菜绝活

一生一技琢味无尽——锅里乾坤灶上春秋

心怀热爱至远方不止热辣滚烫

有心人的美味人生搬运天然乡间味道

且以美食慰平生亲民小馆烟火足

博学笃行乡味美——致力赓续经典老菜

合异得美味老手艺新活力

毫厘之争出至味——四季椰香十三年

热气腾腾的人生——京城的哈尔滨老菜馆

淬火琢味破圈烹鲜——解鱼师的京味传说

砺梦成真破圈生长——东北老菜进京翻身记

守拙破局问道味蕾——匠心点炉火一生焙香

不借浮光自生辉——津门烟火青春志

守一方本味立烟火江湖——生腌敢为天下鲜

跨界重启烟火人生——餐饮小白的较劲人生

烈焰烹鲜灶火无界——融国宴技法于市井烟火

以勤为翼逐梦摘星——后厨里的江湖与野心

老手艺有新人父女接力传老味儿

传承守正琢鲜出奇——老字号新活力

一生一味光阴成馈——敞开秘方的地道京味儿

步履不停逐心而行——人生再出发做好家乡味

匠心有根烟火无界——京韵滇魂胡同小馆

刀锋人生逆袭破局——三十年烟火人生路

慢煮光阴守味人——铁锅飘香二十年

三尺灶台手艺人在北京做吉林老菜

舌尖滋味心中乾坤——靠牛肉丸打出精彩人生

练极成福——半路入行融合贯通

合异得美味年轻人做老菜

凭热爱赢未来——返璞归真节气食鲜

用心烹煮味必良

岁月不负有心人

踏踏实实的年味儿

老字号里年味足

日月既往不负所爱

心之所向身之所往

言传身教薪火不断

沉浸其中滋味好

火候足时味自美

一味知己白首不离

家传手艺无价宝

潜山隐市无惧巷深

衣钵相传延绵不绝

致美人间烟火

汤鲜味足新出炉

传统的收与破

早餐胃的故乡——街坊生意糖油饼

择一事终一生

留住时间跨越空间

守护百年味道

时光的味道

一店一招牌一人一绝活

味道心的方向

早餐胃的故乡

实实在在的幸福

光阴的故事

玩转美味人生

招牌菜见功夫

把传统进行到底——千里之外坚持老川味

吾心安处是故乡

跨越山川湖海

呵护——小包子里的集体记忆

守拙田园邀客来樱桃酒助鱼头美

迎难而上——一寸光阴一寸鲜

平凡小事有滋有味——肉饼无华暖人心

功到自然成——突破自我打造京鲁味道

以味寄平生——脚踏实地创新味

火热人生——一滚三鲜菜香汤醇

以心琢艺传经典——三尺白案三十年万般努力

志之所趋无远弗届——跨界出圈家乡味道

功到极致乡味生——乡愁可慰是汤鲜

烟火至味之北京烤鸭

妙心调味人生至乐——人间烟火暖人心

步履不停逐心而行——老传统学无止境

守护——妙契众口老淮扬

闯将——突破自我凌绝顶

食知故乡味——一门深入京味足

志合者不以山海为远——勇创新做四川风味

志强者智达——西北风味纯正中更见精致

烟火至味之宫保鸡丁

存心自有天知——一碗打卤面十年回头客

呵护——小小包子里的集体记忆

变革——老粤菜新亮点

味道里的乡愁——江南味自兰溪来

子承父业振家声家传手艺驴肉香

念兹在兹——一生情牵水库鱼

穿越百年的香甜国潮当道富华斋

灿烂人生——一笔一画寻味淮扬

不爱红妆爱厨房——剁椒鱼头传湘情

家传韵味长——穿越百年爆肚张

勤学——积跬步行千里

蓬勃——烟火串起人生梦想

精彩——玩主儿的美味人生

功夫——饺子内里有乾坤

传承——家传手艺欣欣向荣

磨砺——老菜新味生机勃勃

乐在其中——全力以赴让小吃出彩

业成于思精于勤——新时代新组合

味道掌门

淬砺致臻无惧求索——分子解构粤味革新

大陆综艺美食综艺

8.0 |06月04日 |完结

简介:

由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。　　该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。

播放列表

排序

传统的守与破

求味之道贵以专——三晋风味脍不厌细

老店味美岁月稠——一生烟火抚一方人心

以味为师天地宽欲以酱汁勇破圈

博学笃行乡味美致力赓续经典老菜

小吃大艺口碑相传

善持家传终成事市井小店有滋有味

饺子千般技小店慰知音——武汉非遗到北京

志强终成凌云木——一碗烫遍世间鲜

且以美食慰平生——亲民小馆烟火足

跬步江山即寥廓——东方意韵滋味十足

功成必从勤苦得——玩转烤鸭锦上添花

食无定位适口者珍——细微之处现山西风味

一鸣从此始相望青云端——摇滚青年勇闯美食圈

玉经雕琢终成器——一鹅三鲜四季香

淬砺致臻无惧求索——分子解构粤味革新

逐梦京城寻真我——文火香偏胜

有心人的美味人生——搬运天然乡间味道

灶火炼峥嵘百味是平生——将帅和鸣鲜味之道

耕耘——朴实家常菜有滋有味

确守初心至望始终——少不惜力终成事

逐梦赤子心——精细北京风味不走板

重一技之长尽匠之所能——信手拈来俱天成

勤学不辍笃行不怠——至味解乡愁知足常乐

家常菜不寻常——有滋有味三十载

突破方见广阔天地——古老食谱对话现代味蕾

踵事增华谱新篇——十七载致力传新疆美食

志以成道——别致法餐更有烟火气

嗜之越笃技巧越工——家传味道功夫菜

好处尽从难处得——圆梦之路追求极致

味以载道——市井烟火三代传

承古萌新勇担当——传统烤肉店四代非遗传

奋楫笃行至千里——直面挑战只求心安

智者怀技心始安——新晋味道有滋有味

心怀热爱至远方——鲜味十足显工夫

至心逐味味立道生——腊肠里的梦想

跨界烹鲜破茧成蝶——解套人生煮红油

外物不移方是学——京味京吃有绝活

追寻美味的梦想家——北京姑娘的腊味江湖

匠心耕耘牧味人生——老川办掌勺人的北京岁月

质朴出美味烟火见真情——钟楼湾的云南姑娘

至味挚爱一生不怠——一锅尽藏胶东鲜

新人承老味妙手妊真传——一把刀六代人

舌尖守艺人——贵州厨师在北京

老味新炊三尺灶台炼匠心——诚意满满一碗粉

时光入味岁月留香——京城的云南风味

一生寻鲜味足心安——三江之水进京华

循梦而行百炼成才——十五年练就川菜绝活

一生一技琢味无尽——锅里乾坤灶上春秋

心怀热爱至远方不止热辣滚烫

有心人的美味人生搬运天然乡间味道

且以美食慰平生亲民小馆烟火足

博学笃行乡味美——致力赓续经典老菜

合异得美味老手艺新活力

毫厘之争出至味——四季椰香十三年

热气腾腾的人生——京城的哈尔滨老菜馆

淬火琢味破圈烹鲜——解鱼师的京味传说

砺梦成真破圈生长——东北老菜进京翻身记

守拙破局问道味蕾——匠心点炉火一生焙香

不借浮光自生辉——津门烟火青春志

守一方本味立烟火江湖——生腌敢为天下鲜

跨界重启烟火人生——餐饮小白的较劲人生

烈焰烹鲜灶火无界——融国宴技法于市井烟火

以勤为翼逐梦摘星——后厨里的江湖与野心

老手艺有新人父女接力传老味儿

传承守正琢鲜出奇——老字号新活力

一生一味光阴成馈——敞开秘方的地道京味儿

步履不停逐心而行——人生再出发做好家乡味

匠心有根烟火无界——京韵滇魂胡同小馆

刀锋人生逆袭破局——三十年烟火人生路

慢煮光阴守味人——铁锅飘香二十年

三尺灶台手艺人在北京做吉林老菜

舌尖滋味心中乾坤——靠牛肉丸打出精彩人生

练极成福——半路入行融合贯通

合异得美味年轻人做老菜

凭热爱赢未来——返璞归真节气食鲜

用心烹煮味必良

岁月不负有心人

踏踏实实的年味儿

老字号里年味足

日月既往不负所爱

心之所向身之所往

言传身教薪火不断

沉浸其中滋味好

火候足时味自美

一味知己白首不离

家传手艺无价宝

潜山隐市无惧巷深

衣钵相传延绵不绝

致美人间烟火

汤鲜味足新出炉

传统的收与破

早餐胃的故乡——街坊生意糖油饼

择一事终一生

留住时间跨越空间

守护百年味道

时光的味道

一店一招牌一人一绝活

味道心的方向

早餐胃的故乡

实实在在的幸福

光阴的故事

玩转美味人生

招牌菜见功夫

把传统进行到底——千里之外坚持老川味

吾心安处是故乡

跨越山川湖海

呵护——小包子里的集体记忆

守拙田园邀客来樱桃酒助鱼头美

迎难而上——一寸光阴一寸鲜

平凡小事有滋有味——肉饼无华暖人心

功到自然成——突破自我打造京鲁味道

以味寄平生——脚踏实地创新味

火热人生——一滚三鲜菜香汤醇

以心琢艺传经典——三尺白案三十年万般努力

志之所趋无远弗届——跨界出圈家乡味道

功到极致乡味生——乡愁可慰是汤鲜

烟火至味之北京烤鸭

妙心调味人生至乐——人间烟火暖人心

步履不停逐心而行——老传统学无止境

守护——妙契众口老淮扬

闯将——突破自我凌绝顶

食知故乡味——一门深入京味足

志合者不以山海为远——勇创新做四川风味

志强者智达——西北风味纯正中更见精致

烟火至味之宫保鸡丁

存心自有天知——一碗打卤面十年回头客

呵护——小小包子里的集体记忆

变革——老粤菜新亮点

味道里的乡愁——江南味自兰溪来

子承父业振家声家传手艺驴肉香

念兹在兹——一生情牵水库鱼

穿越百年的香甜国潮当道富华斋

灿烂人生——一笔一画寻味淮扬

不爱红妆爱厨房——剁椒鱼头传湘情

家传韵味长——穿越百年爆肚张

勤学——积跬步行千里

蓬勃——烟火串起人生梦想

精彩——玩主儿的美味人生

功夫——饺子内里有乾坤

传承——家传手艺欣欣向荣

磨砺——老菜新味生机勃勃

乐在其中——全力以赴让小吃出彩

业成于思精于勤——新时代新组合

猜你喜欢

换一换

铁路次文化

更新时间：06月05日

主演：未知

简介：主持人透过铁路展开横跨亚洲、欧洲的旅程。沿途不一样的明媚风光，道地的美食小吃、特色火车站、别致火车便当吸引观众。

铁路次文化

主演：未知

更新至2023-5-12期

更新时间：06月04日

主演：未知

简介：2022年《家政女皇》将进行全新改版升级，节目内容将打造“大家政”概念，向衣、食、住、行、用等大生活范畴拓展，打造百姓“360°生活秒管家”，为观众提供全方位服务。

脱口秀和Ta的朋友们第三季（加更版）

更新至20260630期

脱口秀和Ta的朋友们第三季（加更版）

更新时间：5分钟前

主演：未知

简介：脱口秀顶级竞技舞台，年度热梗发源地，2026夏天准时快乐

脱口秀和Ta的朋友们第三季（加更版）

更新时间：05月19日

主演：未知

简介：《舞徑》是一幅投身芭蕾藝術的台灣人群像。以不同世代舞者之習舞歷程為經，從二戰後到現今的時間跨度為緯，呈現出芭蕾舞在台灣的發展現實。透過注視與傾聽舞者們的經驗與見解，交織成一篇對體制的探問，進而邀請觀者以更開放的態度重新理解「文化」與「身體」之間的關係。

中央广播电视总台春节联欢晚会 2022

欢乐吉祥共赏除夕文化盛宴

中央广播电视总台春节联欢晚会 2022

更新时间：06月05日

主演：未知

简介：中央广播电视总台春节联欢晚会，简称央视春晚或春晚，是中央广播电视总台在每年除夕之夜为了庆祝新年而开办的综合性文艺晚会。晚会涵盖小品、歌曲、歌舞、杂技、魔术、戏曲、相声等多种艺术形式，把现场观众和电视机前的观众带入到狂欢之中，打造“普天同庆，盛世欢歌”的节日景象。

中央广播电视总台春节联欢晚会 2022

最搞笑颁奖典礼来袭

喜剧幽默大赛

更新时间：06月05日

主演：未知

简介：喜剧幽默大赛之20170115，最搞笑颁奖典礼穿越遭遇混搭

喜剧幽默大赛

2022年中央广播电视总台元宵晚会

2022年中央广播电视总台元宵晚会

更新时间：05月19日

主演：任鲁豫,撒贝宁,尼格买提·热合曼,李思思,马凡舒,周笔畅

简介：《中央广播电视总台元宵晚会》是由中央广播电视总台制作播出的大型晚会。晚会涵盖歌曲、舞蹈、相声、小品、杂技、魔术等多种艺术形式，为观众呈现热闹纷呈、欢乐喜庆，同时饱含民俗气息的联欢晚会。晚会于每年的正月十五（元宵节）播出。

2022年中央广播电视总台元宵晚会

主演：任鲁豫,撒贝宁,尼格买提·热合曼,李思思,马凡舒,周笔畅

创投新势力第二季

更新时间：06月04日

主演：未知

简介：《创投新势力》由东南卫视、海峡卫视和兴业银行联合出品，聚焦中国经济高质量发展的核心引擎——专精特新企业群体的金融科技类节目，是观察中国科技创新浪潮的一扇窗口，助力新质生产力成长的一股动能，更是向世界讲述新时代中国发展故事的响亮声音。

创投新势力第二季

【2016】鸟叔带新神曲亮相

2016江苏卫视春节联欢晚会

更新时间：06月05日

主演：李湘,李好,王诗龄,王祖蓝,郭富城,苗阜,王声,草蜢,郑少秋,赵雅芝,牛群,郁可唯,沙宝亮,邓男子,郎平,黎明,潘长江,沈腾,少女时代,岳云鹏

2016江苏卫视春节联欢晚会

主演：李湘,李好,王诗龄,王祖蓝,郭富城,苗阜,王声,草蜢,郑少秋,赵雅芝,牛群,郁可唯,沙宝亮,邓男子,郎平,黎明,潘长江,沈腾,少女时代,岳云鹏

更新至20250708期

麻花腾友记

更新时间：06月04日

主演：未知

简介：在《麻花特开心》精彩内容中回顾沈腾与好友的友情故事集，轻松传递“腾式社交”的欢乐日常。有“腾式损友互怼”“突发任务考验默契”等环节，沈腾与朋友间“相爱相杀”中展现真实友情。

麻花腾友记

更新至2025-10-04期期

更新时间：06月04日

主演：未知

简介：芒果TV 天生青春

主演：未知

更新至20251226期

云享健康2025

更新时间：06月04日

主演：[db:主演]

简介：《云享健康》是云南省卫健委、云南省科技厅联合指导，中广联合会健康中国宣传委员会特别支持，云南卫视出品制作的以宣传普及疾病预防控制和养生保健等知识为主要内容的健康科普节目。节目整合云南省三甲医院资源，围绕“健康云南”行动内容，针对当下人们最关注的健康话题来进行内容打造。节目以推动健康知识普及、提升全省居民健康素养、加快健康生活方式推广为目标，共建云南省健康科普知识发布主阵地。节目由“健康小剧场”、“院长说”、“健康访谈”、“轻养空间”等四个板块组成，从国家、省市层面的卫生健康政策措施、常见疾病的防治及健康饮食等不同层面进行解读，深入浅出，用通俗易懂的语言传递健康常识。

云享健康2025

主演：[db:主演]

评论区