秉承《茶餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文化，今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食，隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失，例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港，舊有的味道被淘汰，有的在香港幾近消失，而鄰近的澳門卻保留了下來，例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來，並重現在觀眾眼前，帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
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有說愛情是浪漫的相遇，婚姻卻是漫長的求生。每對夫妻或都經歷過，明明很愛對方，卻會為了生活瑣碎事而生氣；男人覺得女人無理取鬧，女人又感到男人無動於衷。其實雙方也沒有錯……蕭正楠、曹永廉、車婉婉、吳若希化身「求生教練」，請來在婚姻路上「掙扎求存」的星級戰友，透過真心話、男女行為大解密，為婚姻方面的難題「拆彈」。節目亦邀請專家加盟，以專業角度拆解婚姻死結，指引你從「激心」變「交心」，捍衛婚姻！
2003 年 6 月 22 日至 2004 年 2 月 22 日在 HBO 播出
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